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小島歯科室の交換日記からはじめましょう
小島歯科室のスタッフによるつれづれ日記です。
だいたい
こんばんは 歯科アシスタントの竪山です。

今日久しぶりにシュークリームを作りました。
作ったことがある方ならご存知かと思いますが
シュークリームの生地に使う卵はどのレシピもだいたいの分量で書かれています。

今日はその「だいたい」の分量を見誤りあまりかわいくないシュー生地がいくつか焼きあがりました。
かわいくあがったものだけ残しあとは家族に見られる前にクリームも入れずにお腹におさめました。

悔しいので近々リベンジしたいと思います‼

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